ممـلـكـة الأحــزـآن
اهلا وسهلا بك اخي الزائر نرجو منك التسجيل لانضمامك لاسرتنا المتواضعه اسرة منتديات مملكة الاحزان كما يشرفنا انضمامك الينا والتسجيل لانجاح المنتدي؟ لواجة مشاكل فى التسجيل يرجا اضافة اميل المنتدى alahzaan@hh7.net
ممـلـكـة الأحــزـآن
اهلا وسهلا بك اخي الزائر نرجو منك التسجيل لانضمامك لاسرتنا المتواضعه اسرة منتديات مملكة الاحزان كما يشرفنا انضمامك الينا والتسجيل لانجاح المنتدي؟ لواجة مشاكل فى التسجيل يرجا اضافة اميل المنتدى alahzaan@hh7.net
ممـلـكـة الأحــزـآن
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ممـلـكـة الأحــزـآن


Free CursorsMyspac
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
هلا وسهلا بك اياها الزائرفى منتديات مملكة الاحزان ..الرجاء التسجيل معنا كى نستفيد منكم وتستفيدو منا ..تحيانتا اليكم الادارة
مرحبا كيفكم احنا فى الادارة شفنا انو فى زوار كتير بتواجهم مشاكل اثناء السجيل فقررنا عمل اميل خاص فى المنتدى يعنى اي شخص بواجهو مشاكل يضيف هاد الاميل alahzaan@hh7.net
مبارك علينا وعليكم وجميع الأمة الاسلامية شهر الخير والمغفرة شهر رمضان المبارك.. و كل عام وجميع المسلمين بالف الف خير بمناسبه شهر رمضان المبارك
مرحبا كيفكم اليوم على الكرسى الاعتراف واحد غالى علينا كتير ولازم نكرمو كتير ولى بحب يكرمو يدوش اسئلة هههه الاخ/ عاشق كلاش تفضلو
تحيات محملة بعبق الورد و الرياحين،،بكل الحب والأشواق نستقبلكم ونتمنى ان تكونوا في احسن حال .. نحييكم في قصرنا المتواضع الذي طالما جمعنا على كل ممتع ومفيد و قضينا فيه اجمل الأوقات مع احلى صحبة في مملكة الاحزان ..فأهلا وسهلآ بكم ::. تحياتي أبو لينا مبارك عليكم الشهر الفضيل اعادة الله علينا وعليكم بخير
مرحبااااااااااااا كيفكم انشالله تكونو مبسوطين فكرنا انا والجوكر أنغير أسم المنتدي لاسم ( احنا الفقدين ) أو (شلتنا أحلي ) بنشوف تعليقاتكم في الدردشة اوكي وأنشالله يكونو الاسماء حلوة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته::تهنئــه من القلب لكل مشرفي ومراقبي وأعضاء وزوار منتدى مملكة الاحزان بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك شهر المغفرة والعتق من النيران أعاده الله علينا وعلى الأمة الاسلامية في خير وعافيــة.. وَكٌلُ عَاَمٍ وَأَنتُمْ بِخَيرْ ..اللهم اجعلنا ممن يصوم رمضآن إيماناً واحتسابا

اعوذ بالله من الشيطان الرجيم {اَللَهُ لا إِلَهَ إلا هو اَلحي ُ القَيَوم لا تأخذه سِنَةٌ ولا نوْمٌ لَّهُ مَا فيِِ السَمَاوَاتِ وَمَا في اَلأَرْضِ مَن ذَا الَّذِي يَشفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَينَ أَيدِيهِمْ ِوَمَا خَلْفَهم وَلا َيُحِيطُونَ بشَيءٍ مِنْ علمِهِ إِلاَ بِمَا شَآء وَسعَ كُرْسِيُّهُ السَمَاوَاتِ وَالأَرضِ وَلاَ يَؤُدُه حِفْظُهُمَا وَهُوَ العَليُّ العَظِيمُ}


 

 حاجات رمضانية بسيطة

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مجد love
عضو محترف
عضو محترف
مجد love


عدد المساهمات : 99
الجنس : ذكر
المزاج : مبسوط حزين فرحان زعلان مكيف يعني هوا الوضع
نقاط : 143
تاريخ التسجيل : 14/07/2010

حاجات رمضانية بسيطة Empty
مُساهمةموضوع: حاجات رمضانية بسيطة   حاجات رمضانية بسيطة Empty2010-08-04, 21:18





شراب قمر الدين

المقاديـر:
قطعتان من شرائح قمر الدين. خمسة أكواب من الماء.
ثلث كأس سكر. ملعقة طعام ماء زهر .


طريقة التحضير :
نقطّع رقائق قمر الدين إلى قطع صغيرة.
نغسل القطع بماء ساخن.
ننقع القطع في ماء ساخن لمدة ليلة كاملة.
نضع السائل المنقوع في إبريق العصير ويضاف إليه السكر وماء
الزهر.
نقلّب جيداً ويقدم بارداً.


الفتوشهههههههههه مين بدو يفطر فتوشة
المقاديـر:
ثلاث حبات بندورة ، ثلاث حبات خيار،نصف ضمة بقدونس،
نصف ضمة نعنع، عدة ورقات خس، فلفل أخضر،
رغيف من الخبز،ملعقة سمّاق، ملعقة ملح، نصف
فنجان زيت زيتون، نصف ليمونة، قطعة من الجبن
الأبيض.

طريقة التحضير :
نفرم كل الخضار إلى قطع متوسطة الحجم ونضعها
في وعاء مجوّف.
نقسّم الخبز إلى قطع صغيرة ونقليها أو نحمّصها في الفرن.
أو نقلي زيت الزيتون ثم يضاف إلى الخضار المقطعة.
تبشر الجبنة البيضاء وتضاف إلى الطبق.
يضاف الملح والزيت والليمون والسمّاق حسب الرغبة.

القطايف

يما يما يما تمام هذه
المقاديـر:
كوب من الدقيق. كوبان من السميد. ملعقة صغيرة باكنج باودر.
ملعقة كبيرة سكر. 3 فناجين ماء. ربع ملعقة ملح.

طريقة التحضير :
ينخّل الدقيق والسميد، ويرش الملح ويضاف كلٌّ من البكنج باودر والسكر.
توضع المواد السابقة في الخلاط الكهربائي ويضاف الماء بالتدريج.
يترك الخليط لمدة ربع إلى نصف ساعة على الأكثر حتى يخمر.
نشعل الغاز ونضع فوقه مقلاة من التيفال حتى تسخن.

نسكب في المقلاة قرصاً بمقدار المغرفة، ونتركه على النار حتى تختفي
آثار العجين، ثم نرفعها بالمغرفة المبسطة ونضعها فوق جريدة أو قطعة
من القماش حتى تبرد.
نحشو الأقراص إما بالجوز الممزوج بالسكر والقرفة أو بالجبن الأبيض
المحلى بالسكر. ندهن الأقراص بالسمن ونحمّرها بالفرن أو نقليها بالسمن
ثم نغمسها بالقطر المحضر مسبقاً ، ونقدمها ساخنة.


المعمول كلكه عارفينه لا داعي لذكر...........ههههههههه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ar.netlog.com/mjd_159
وردة العشاق
كاتب مميز
كاتب مميز
وردة العشاق


عدد المساهمات : 1125
الجنس : انثى
المزاج : رايــــــقـــــه
نقاط : 1245
تاريخ التسجيل : 25/06/2010

حاجات رمضانية بسيطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حاجات رمضانية بسيطة   حاجات رمضانية بسيطة Empty2010-08-04, 21:57

يسلموووووووووووو بس ياريت تحط طريقة المعمول لاني لما بعملو يايطلع قاسي يايتفتفت بكون شاكره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجد love
عضو محترف
عضو محترف
مجد love


عدد المساهمات : 99
الجنس : ذكر
المزاج : مبسوط حزين فرحان زعلان مكيف يعني هوا الوضع
نقاط : 143
تاريخ التسجيل : 14/07/2010

حاجات رمضانية بسيطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حاجات رمضانية بسيطة   حاجات رمضانية بسيطة Empty2010-08-04, 22:04

كرمال عيونك صديقتي وردةالعشاق هاي طريقة المعمول بس اعمليه وابعتيلي شوية مو كثي




طريقة عمل المعمول


حاجات رمضانية بسيطة 535216987986353432



هاى الطريقة

اعملوها ولا تنسونىحبايبيالمقادير: 4 كوب دقيق، 2 كوب زبدة او سمنة، 2 كوب حليب، 1 كوب سكر،ربع ملعقة خميرة، للحشوة: 1 كيلو تمر مزال النوى و معجون(يباع جاهز)، او كيلو و نصفتمر ينزع منه النوى و يضاف اليه ربع كوب زبدة طرية، 1ملعقة صغيرة قرفة، جوز (اختياري).

طريقة الاعداد: تخلط المواد الجافة معا ثم تدهك جيدا مع الزبدةو يضاف الحليب الى العجين و يعجن معه حتى يختلط جيدا.

اذا حضر التمر فيالبيت يدهك التمر مع الزبدة حتى ينعم.

تضاف القرفة و الجوز المقطع لقطعصغيرة للتمر و تعجن معه.

تغطى العجينة و تقطع لكرات متساوية حسب حجم القالبالمستخدم للتشكيل و تكور و يعمل في وسطها حفرة و تحشى بقطعة صغيرة منالتمر.

يشكل المعمول باستخدام القوالب و يمكن رش القالب بالسكر المطحون حتىلا تلتصق به العجينة.

يصف المعمول في الصواني و يخبز في فرن حرارته 180 ساو 350 ف في الطبقة الوسطى من الفرن حتى يصير اسفل حبات المعمول ذهبي.

اذالم يصبح وجه حبات المعمول ذهبي يولع الفرن من فوق لفترة وجيزة جدا حتى يصبح وجهالمعمول ذهبي اللون.

يرفع المعمول بحرص من الصينية و يترك حتى يبرد تماما ويرش بسكر بودرة عند التقديم و بالعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ar.netlog.com/mjd_159
وردة العشاق
كاتب مميز
كاتب مميز
وردة العشاق


عدد المساهمات : 1125
الجنس : انثى
المزاج : رايــــــقـــــه
نقاط : 1245
تاريخ التسجيل : 25/06/2010

حاجات رمضانية بسيطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حاجات رمضانية بسيطة   حاجات رمضانية بسيطة Empty2010-08-04, 23:14

ولايهمك بالبريد المستعجل برسلو بس يزبط معي
يسلمووو ويعطيك الف عافيه وشكرا كتير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الجوكر
المدير العام
المدير العام
الجوكر


عدد المساهمات : 3527
الجنس : ذكر
المزاج : مكيف
نقاط : -21117
تاريخ التسجيل : 02/08/2009
الموقع : منتديات مملكة الاحزان

حاجات رمضانية بسيطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حاجات رمضانية بسيطة   حاجات رمضانية بسيطة Empty2010-08-05, 18:14

مشكور


مجد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
Anonymous



حاجات رمضانية بسيطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حاجات رمضانية بسيطة   حاجات رمضانية بسيطة Empty2010-08-06, 09:20

يسلمووووووووووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
Anonymous



حاجات رمضانية بسيطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حاجات رمضانية بسيطة   حاجات رمضانية بسيطة Empty2010-08-08, 06:17

يسلموووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صےديقے القمےر
مشرف
مشرف
صےديقے القمےر


عدد المساهمات : 1143
الجنس : ذكر
المزاج : مكيف
نقاط : 1461
تاريخ التسجيل : 13/06/2010
الموقع : www.alahzaan.yoo7.com

حاجات رمضانية بسيطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حاجات رمضانية بسيطة   حاجات رمضانية بسيطة Empty2010-08-10, 14:41

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
انا بدى طريقة الهوهوز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حاجات رمضانية بسيطة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» همسات رمضانية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ممـلـكـة الأحــزـآن :: منتديات المرأة :: ღممـــ¯−ـ‗Ξღامطبخ مملكة الاحزان ღΞ‗ـ−¯ღــــــلكة-
انتقل الى: